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来自:本站 添加时间:2025-05-23 08:03
冰糖草莓的做法非常简单,下面是一种常见的做法: 材料: - 新鲜草莓500克 - 冰糖适量 步骤: 1. 将草莓用清水冲洗干净,用纸巾擦干水分。 2. 将冰糖加入适量清水,放入锅中煮沸,搅拌至冰糖溶解。 3. 将草莓放入热水中浸泡2-3分钟,然后捞出沥干水分。 4. 在容器中放入草莓,倒入步骤2中的冰糖水,确保草莓完全浸泡。 5. 将容器放入冰箱冷藏2-3小时,使草莓充分吸收冰糖的味道。 6. 冷藏后即可食用,可以直接食用或者作为甜品的配料。 冰糖草莓的关键在于草莓的选择和冰糖水的浸泡时间。选用新鲜饱满的草莓,口感更加鲜美。同时,浸泡时间也影响草莓的味道和甜度,根据个人口味调整浸泡时间。

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浆水菜(酸菜)怎么做如何做好吃 浆水菜(酸菜)是一道传统的川菜,口感酸爽,下饭美味。下面是一种简单的做法: 材料: - 大白菜500克 - 干辣椒10-15颗 - 生姜1块(切片) - 大蒜3瓣(切片) - 盐适量 - 糖适量 - 料酒适量 - 食用油适量 步骤: 1. 将大白菜撕成适合大小的片,放进一个大碗中。撒上一些盐,腌制20-30分钟,使其出水。 2. 在一个锅中加入适量的水,煮沸后将腌制好的大白菜放进去焯水,焯水时间大约为1-2分钟。捞出后用凉水冲洗,沥干备用。 3. 热锅凉油,用中小火炒糖至糖融化变成焦糖色,然后加入干辣椒炸香。 4. 加入姜片和蒜片炒香。 5. 加入适量的盐和料酒,翻炒均匀。 6. 加入焯水好的大白菜,翻炒均匀,炒至大白菜变软。 7. 关火后将酸菜盛出,稍放凉即可食用。 贴士: 1. 大白菜的腌制时间不要太长,否则会变得过咸。 2. 糖的用量可以根据个人口味调整,可以增加或减少。 3. 在炒锅中用大火加热糖时要小心,以免烧糊。 4. 酸菜可以贴士在冰箱中保存5-7天,口感会更好。 希望这个做法对你有帮助!

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